在北京，邂逅“潜江龙虾”

潜江新闻网讯（潜江市融媒体中心记者 余晓勤）“五一”假期首日，潜江龙虾北京首钢园工业风貌街区鲜香四溢，在北京人潮涌动，邂逅一场以“潜江龙虾”为主题的潜江龙虾特色美食文旅活动在此火热启幕。融石广场与电竞馆周边片区经过精心打造，在北京变成沉浸式的邂逅龙虾潮玩街区，以创新姿态解锁了京城夜经济融合发展新范式，潜江龙虾成功打造农文旅商联动发展的在北京新样板，为首钢园夏日消费市场注入澎湃活力。邂逅

活动现场，潜江龙虾油焖、在北京蒜蓉、邂逅卤制、潜江龙虾柠檬泡泡等多款经典风味龙虾香气扑鼻，在北京“潜江农发虾王说”展位前人头攒动、邂逅热闹非凡。刚品尝完现烹龙虾的游客王女士赞不绝口：“虾肉紧实弹牙、鲜醇入味，不出北京就能吃到地道潜江龙虾，实在太惊喜了！”

不止舌尖上的盛宴，现场特设的“趣味钓虾区”一跃成为全园区人气打卡地标。鲜活龙虾在池中悠然穿梭，大人孩童手持钓竿沉浸式体验垂钓乐趣，欢声笑语此起彼伏。

“既能品尝龙虾，又能带孩子体验钓虾趣味，吃喝玩乐一站式搞定，孩子玩得特别尽兴。”带着孩子前来游玩的刘先生说。

现场十大特色展位集中亮相，潜江特色虾稻米、皮蛋、咸蛋、贡藕、牛肉酱、卤味等优质农特产齐聚一堂，龙虾文创、非遗手作、潜江精品旅游线路同步推介，游客们边逛边选，将荆楚美味与特色好物尽数收入囊中。

本次活动联动园区30家餐厅推出“虾客行”计划，依托全链条供应链打造多元龙虾料理，实现“一园百味、步步有虾”。专程前来打卡的大学生小李说道：“逛首钢工业遗址偶遇龙虾节，边走边吃、随处都能邂逅特色虾宴，氛围感直接拉满！”

虾街与酒街相映成趣，各类佳酿集结亮相，搭配鲜醇龙虾，勾勒出京城夏夜最具烟火气的惬意图景。现场产业直播间同步开播，线上带货小龙虾及潜江农特产，助力荆楚好物走出京城、销往全国。

“‘五一’期间，我们带着龙虾主题文创、非遗手作以及特色旅游线路亮相首钢园，旨在打造2026年北京夜经济融合示范项目，推进龙虾供应链体系化建设试点，提升潜江龙虾产地IP的传播力与知名度。”市农发集团副总经理唐文介绍。活动以文创为媒、以线路为桥，面向北京市场全力打响潜江龙虾品牌，拓展客源渠道、深化文旅合作、激活消费潜力，让更多人认识潜江、走进潜江。

为坚守食材新鲜品质，活动专项调配3台专用冷链车，每日从潜江直达北京配送食材物料，全程锁鲜保鲜；6名专业大厨现场烹制展演，十余位工作人员分工负责服务引导、物资保障、秩序维护，专项专班全程统筹值守，严格落实食品安全与现场安全保障，确保活动平稳有序开展。

“五一”期间的集中展演只是本次活动的精彩开篇，该活动将持续至8月20日，以超长周期燃动整个夏季。5月下旬，机器人智能剥虾互动将惊喜上线，为游客解锁科技与美食跨界融合的全新体验；6月中旬，素人龙虾音乐节将重磅开唱，用动听的歌声点亮夏夜，持续拉长消费周期、集聚园区人气。

烟火氤氲、虾香满首钢。一只小龙虾，正架起鄂京两地产业互通、民心相近的连心桥，为区域协同发展注入鲜活动力。